Легкий рецепт пиццы из 3 ингредиентов

Дети будут в восторге от приготовления этих простых пицц. Они используют пакет смеси для пиццы и посыпаны сверху помидорами и рваной моцареллой для легкой закуски или ужина.

Ингредиенты: 

• 145 г смеси для пиццы или упаковка теста для пиццы
• 400 г консервированных очищенных томатов сорта «сливка»
• 240 г шариковой моцареллы, слить воду

Способ приготовления: 

Разогрейте духовку до 220°C, конвекция 200°C. Выложите смесь для основы пиццы в миску и размешайте в 100 мл теплой воды, следуя инструкции на упаковке. 

Замесите мягкое тесто, затем тщательно вымешивайте его на слегка посыпанной мукой поверхности в течение 5 минут до однородного состояния. 

Разделите тесто на 4 равные части и раскатайте каждую в круг диаметром около 16 см. 

Выложите 4 круга на большой смазанный противень и оставьте в теплом месте на 10 минут, чтобы тесто поднялось. 

Тем временем выложите томаты из банки в миску. Слегка приправьте, затем разомните томаты руками до состояния кашицы. 

После того, как тесто расстоится, намажьте каждую основу для пиццы 1 ст. л. томатного соуса, оставив края пустыми (оставшийся томатный соус оставьте в холодильнике на другой день). Равномерно посыпьте моцареллой. 

Поставьте в предварительно разогретую духовку примерно на 12 минут, пока тесто не начнет пузыриться и не приобретет золотистый оттенок.