Все за гречкой! Как долго хранятся популярные продукты
{{count}}
Сахар
Все за гречкой! Как долго хранятся популярные продукты
В идеальных для сахара (песка) условиях – а это влажность не выше 70% и температура не ниже 11 градусов – он может храниться до восьми лет, это мы говорим о промышленных нормативах. Дома сахар лучше пересыпать в стеклянную банку, герметично закрыть, поставить в темное место – в таких условиях белый сахар-песок можно хранить два года.
Мука
Все за гречкой! Как долго хранятся популярные продукты
Пшеничную муку высшего сорта лучше хранить в сухом темном прохладном месте, переложив ее из пакета в сухой герметичный контейнер – так она простоит до 8 месяцев, и в ней не заведутся насекомые. Если объемы холодильника позволяют – можно поставить муку туда, тогда срок хранения увеличивается до года. Щепетильные хозяйки просеивают муку перед тем, как отправить ее на длительное хранение, как средство от вредителей в муку суют чеснок, апельсиновые корки. Можно на ночь отправить муку в морозильную камеру – насекомые вымерзнут.
Гречка
Все за гречкой! Как долго хранятся популярные продукты
В герметично закрытой стеклянной банке, в темном прохладном месте гречка может храниться до года (с момента изготовления) – конечно, после истечения года ее тоже можно есть, но количество полезных веществ в ней будет минимальным.
Соль
Все за гречкой! Как долго хранятся популярные продукты
В стеклянной сухой плотно закрытой банке, в темном месте соль можно хранить практически бесконечно – чтобы она не «каменела», можно проложить ее салфетками, они вберут в себя влагу. Это же касается и морской соли. Йодированная соль через полгода становится обычной солью и теряет свои полезные качества.
Макаронные изделия
Все за гречкой! Как долго хранятся популярные продукты
При температуре не выше 30 градусов и влажности не выше 70%, макаронные изделия без добавок могут храниться до года – после года их тоже можно употреблять, но в них может появиться неприятный затхлый запах. Чтобы его не было, можно в банку с макаронными изделиями положить несколько лавровых листьев.
Мыло, шампуни, бытовая химия
Все за гречкой! Как долго хранятся популярные продукты
Внимательно смотрим на срок годности на упаковке – после его истечения что шампунь, что мыло, что зубной порошок могут вызывать аллергические реакции, особенно у детей.
Консервация
Все за гречкой! Как долго хранятся популярные продукты
Любые белковые консервы (грибы, тушенка, фасоль) не стоит хранить дольше года. Консервация с предварительной стерилизацией и уксусом в составе может храниться до двух лет – нарушения в технологии приготовления могут проявить себя, и тогда металлическая крышка на банке с консервацией «вздуется». Содержимое такой банки лучше сразу выбросить. Любые компоты с ягодами с косточкой нельзя хранить дольше года – потом из косточки вырабатывается синильный яд. Хранить любую консервацию стоит в сухом темном прохладном месте.
Спички
Все за гречкой! Как долго хранятся популярные продукты
Главное, чтобы спички не отсырели: храните их в сухом темном месте, и они будут лежать там до 10 лет без особого ущерба.
Свечки
Все за гречкой! Как долго хранятся популярные продукты
При комнатной температуре (не выше 25 градусов) свечи могут храниться бесконечно долго. Их нельзя хранить на балконе зимой – уже при минус 10 свечи могут трескаться. А в чересчур жаркой среде они деформируются.
Спиртное
Все за гречкой! Как долго хранятся популярные продукты
В киевский гипермаркетах разметают и спиртное. С вином и водкой с добавками (ароматическими и вкусовыми) все просто – смотрим на срок годности, указанный на бутылке. Как правило, водку с добавками можно употреблять в течение полугода. Обычная водка – где в составе спирт, вода и иногда сахар – срока годности не имеет