В ресторане Курени появилось грузинское меню

Благодаря шеф-повару Нази Навериани в Куренях теперь готовят хачапури, шоти, хинкали и другие традиционные угощения дружественной национальности. Хлебобулочные изделия представлены в виде мини-шоти (25 грн.), хачапури по-аджарски с перепелиным яйцом (95 грн.), хачапури по-царски со свининой и сулугуни (175 грн.), кубдари по-свански (90 грн.). Из салатов предлагают попробовать: один - по-грузински с овощами и грецким орехом (85 грн.), второй - сикварули с языком, грибами и спаржевой фасолью (115 грн.), и третий - салат Метехи с айсбергом, томатами и обжаренной телятиной (120 грн.). В качестве закусок стоит выбрать ассорти из грузинских сыров (125 грн.), рулетики из баклажана (75 грн.), цители-лобио (65 грн.).       Из первых блюд есть только суп-харчо на телячьей грудинке (85 грн.). Из горячих блюд: хинкали (65 грн.), вареники с сулугуни (70 грн.), цыпленок по-грузински с курагой и черносливом (190 грн.), кебаб из телятины и свинины (125 грн.), абхазура из рубленной свинины и телятины в свиной сетке на гриле (155 грн.). На сладкое готовят ореховый десерт Бабушкина сладость (75 грн.) и медовый торт Тбилисо (80 грн.). Из напитков в винной карте ресторана есть пару белых и красных грузинских вин.


Теги: ресторан Курени, грузинское меню

Статьи по теме