Клеон Салмон по кличке Верзила когда-то был успешным боксером-тяжеловесом, а сейчас занимается ресторанным бизнесом. Но дела идут не очень хорошо из-за безалаберного персонала. Не помогают ни увещевания, ни угрозы, ни даже перспектива физической расправы, которую вряд ли кто-то из них пережил бы без последствий.