В Киеве откроют Музей сыра

14 апреля в Киеве, в одном из старинных зданий по адресу ул. Шелковичная, 50а, откроют Музей сыра.

В музее можно будет узнать, как зарождалось и развивалось сыроварение в Украине и мире, увидеть коллекцию уникальных сырных ножей, точную копию пресса для сыра по древним чертежам XVIII века, оригинал лотерейного билета сырной лотереи в Англии и гравюру самого старого сырного базара в Голландии 1873 года.

Музей создан фермерами-сыроварами для распространения украинских традиций авторского сыроварения. Посетители смогут попробовать и приобрести фермерские сыры, сделанные по авторским рецептам.

Читайте также: Киевский Музей авиации вошел в ТОП-14 лучших в мире.