Великодній яблучний пиріг: покроковий рецепт

Це найкращий яблучний пиріг, який ви коли-небудь куштували!

Інгредієнти:

• 1 склянка рослинної олії
• 1 склянка цукру
• 2 великих яйця
• 1 ½ склянки маци
• ½ склянки картопляного крохмалю
• 2 чайні ложки меленої кориці, розділені
• 8 великих яблук — чорні, видалити серцевину і нарізати скибочками.
• ½ склянки коричневого цукру або більше в міру потреби
• ½ чайної ложки меленого мускатного горіха

Приготування: 

Розігрійте духовку до 175 градусів C. Змастіть маслом скляну форму для випічки.

Збийте масло, цукор і яйця у великій мисці електричним міксером до однорідної маси. Додайте борошно з маци, картопляний крохмаль і 1 чайну ложку кориці до однорідної консистенції. Відкладіть убік.

Змішайте яблука з коричневим цукром, рештою 1 чайною ложкою кориці та мускатним горіхом в окремій великій мисці.

Викладіть 1/2 тіста в підготовлену форму для випічки. Вилийте зверху яблучну суміш, потім розподіліть тісто, що залишилося, по яблуках. За бажання посипте трохи коричневим цукром.

Випікати в розігрітій духовці 45 хвилин.