Бельмондо

Цитата из меню: "В меню ресторана «Бельмондо» кулинарные особенности разных районов Франции переплетаются и рождают аппетитную смесь вкусовых традиций и современности. Здесь в равной степени представлены французская cuisine regionale – региональная кухня многочисленных провинций Франции и cuisine bourgeoise – современная «буржуазная» французская кухня – оригинальные кулинарные приёмы, которые применяют французские хозяйки в наши дни. Меню ресторана «Бельмондо» разработал уважаемый французский кулинар Кристиан Матис, который не только знает до мелочей свою национальную кухню, но и за время работы в Киеве отлично изучил гастрономические особенности Украины и вкусы украинцев..."