Переключиться на мобильную версию
Эгоист
ул. Панаса Мирного, 2/44 (Ближайшее метро: Печерская)
09:00 - до последнего гостя
Дополнительно
280-2222
Поделись

Заведение дорогое и статусное, облюбованное политиками и бизнес-элитой. В залах нижнего уровня – черно-белые фотоколлажи, портреты знаменитых себялюбцев и тематические цитаты на тему эгоизма. Верхние залы – неброский классицизм плюс книги и антикварные мелочи. Автор меню – Йохан Карл, успешный выпускник парижской кулинарной школы Ritz Escoffier, до сотрудничества с Эгоистом, был приватным поваром сильных мира сего. Средняя стоимость основного блюда - 350 - 400 грн.- в значительной степени оправдывается мастерством шефа и набором продуктов: если «Оливье» - то с рябчиками и раковыми шейками, если японские роллы – то с белужьей икрой, если фуа-гра – то сразу в трех вариантах приготовления (чуть прихваченная на гриле, запеченная с сотерном и в виде крем-брюле, с желтками, сливками и сахаром). Карта вин соответствует уровню заведения.

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь