Прошутто

В траттории «Поршутто» три зала, каждый из которых получил название по доминирующему в нем цвету. Уютный «Зеленый» подойдет для свиданий и встреч с друзьями. Легкое освещение, мягкие диваны с яркими зелеными подушками располагают к длительному отдыху. «Сиреневый» зал хорош как для быстрых обедов в дневное время, так и для долгих ужинов в вечернее время, отдыха с друзьями за просмотром футбола в непосредственной близости от бара и для работы за едой (есть wifi). Большой и торжественный зал –идеален для субботнего отдыха с семьей (по субботам малышей развлекает аниматор) или веселых больших мероприятий. По пятницам можно ностальгировать под полюбившуюся в советское время итальянскую эстраду в живом исполнении. Ресторан «Прошутто» впитал в себя лучшее от двух культур: настроение древнего Киева и вечно юного итальянского городка, овеянного морским бризом, запахом сочных томатов с розмарином, сладковатого «Пармиджано», яркими бликами разноцветной пасты. Душа и сердце ресторана – темпераментный итальянец Альберто, пришедший в Украину и на кухню «Прошутто» со своими итальянскими правилами и строгими законами. В «Прошутто» нет бизнес-ланчей в классическом понимании этого слова, зато все блюда максимально полезны, на итальянский манер быстры в приготовлении и по очень приятным ценам. Нежные ризотто, овощные супы и супы-пюре, салаты, лазаньи, пасты – квинтэссенция итальянской классики собрана на страницах меню траттории «Прошутто». Тут вы не найдете приевшегося определения «на любой вкус», под которым обычно скрывается кулинарный хаос. Блюд в меню немного, но они как тщательно подобранный ансамбль. К тому же, каждая позиция по международной традиции постоянно сменяется сезонными или просто новыми блюдами. Вина в меню представлены в основном Италией, собственным эксклюзивным импортом. Именно потому цена их умерена, а качество не уступает дорогим итальянским позициям.