Переключиться на мобильную версию

В Конкорде подают дичь по-итальянски

Поделись

Ресторан Конкорд несколько обновил свое меню. Шеф-повар Джовани Пиццано предлагает отведать мелкую дичь, а именно перепела. Сначала Джовани фарширует его моццареллой, панчеттой и белыми грибами с картофелем, а потом запекает в оливковом масле с травами. 

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь